ホームコラーゲンを使ったお料理シナモンホットブランデー＆スパイシーレッドワイン

シナモンホットブランデー＆スパイシーレッドワイン

シナモンホットブランデー＆スパイシーレッドワイン

材料（2人分）

◆シナモンホットブランデー

  • ブランデー大さじ1
  • 熱湯2/3カップ
  • レモンの皮5cm
  • シナモン棒
  • クローブ1個
  • 粉末コラーゲン大さじ1/2

◆スパイシーレッドワイン

  • 赤ワイン2/3カップ
  • クローブ1個
  • オレンジの皮5cm
  • りんごのスライス1/4個分
  • ナツメグ1ふり
  • 粉末コラーゲン大さじ1/2

作り方

  1. シナモンホットブランデー
    小鍋に材料を入れて静かに煮立てる耐熱グラスに注ぎ、好みの甘さの砂糖を加える。電子レンジで作ると、1分足らずで簡単。耐熱容器で作って、グラスやカップに移す。
  2. スパイシーレッドワイン小鍋に材料を入れて混ぜ、弱火で煮立てる。小さな泡が立ち始めたら火えお止める。甘さは、好みで砂糖、ハチミツを。
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